Các món canh chua từ cá chép

I.Các bước nấu canh riêu cá chép – Chế biến canh riêu cá chép Canh riêu là một món ăn phổ biến của người miền Bắc, hôm nay chị em hãy vào bếp cùng VA. Mỗi Ngày thực hiện món canh đặc trưng miền Bắc này với một loại cá rất ngon và bổ, là…

Thịt xiên áp chảo

Mềm ngon thơm lừng món thịt xiên áp chảo 2 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món thịt xiên áp chảo: 200g thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai 2 củ sả, 1 củ hành khô to, 3 tép tỏi Dầu hào, nước mắm, hạt tiêu, đường, mật ong, muối hạt…

42 công dụng của giấm

Loại chất lỏng lên men tự nhiên này còn có nhiều công dụng khác ngoài việc chế biến món ăn, có thể khiến bạn bất ngờ. 1. Diệt cỏ dại: xịt giấm nguyên chất vào những nơi cỏ dại mọc. Vài ngày sau cỏ sẽ tự héo rũ và chết. 2. Tăng độ axit của…

10 Loại cà phê đắt nhất hành tinh

1. Finca El Injerto Cafe: 500 USD/450g Được trồng ở lãnh thổ Huehuetenango, Guatemala, những hạt cà phê Finca El Injerto được xem là đắt đỏ và quý hiếm nhất thế giới bởi sự kỳ công trong nuôi trồng và chế biến. Những hạt cà phê được rửa và bóc tới 2 lần, do đó,…

Bất ngờ về Chocolate

Sô-cô-la được xem là “vitamin cuộc sống”, nó quyến rũ hàng tỷ người trên khắp thế giới bởi sự ngọt ngào khó cưỡng… Tuy nhiên, nhiều người vẫn cảm thấy e dè vì những “lời đồn” rằng sô-cô-la ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe như gây béo phì, gây mụn, sâu răng… Vậy thực…

Những thực phẩm kỵ nhau

Để bữa ăn gia đình vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe khâu lựa chọn thực phẩm việc quan trọng nhất. Dưới đây là một số khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng trong việc kết hợp thực phẩm có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe mỗi gia đình cần lưu ý: 1.…

Bí quyết làm món thịt nướng thơm ngon .

Nướng thịt không khó, nhưng để miếng thịt mềm, ngon thì không phải bà nội trợ nào cũng biết. Bí quyết nhỏ dưới đây giúp bạn làm món thịt nướng thơm ngon như ăn ở nhà hàng. Các gia vị nêm nếm cùng thời gian ướp sẽ quyết định chất lượng món thịt nướng ngon…

Tuyệt chiêu làm hủ tiếu Nam Vang

Chỉ mất một ít thời gian cùng các nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể chế biến món hủ tiếu Nam Vang thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình. Nguyên liệu: 1kg xương heo 200g tôm 150g nạc dăm 150g nạc thăn 10 quả trứng cút luộc 200g bầu dục (cật heo) 50g tôm…

PHỞ HÀ NỘI

Nhắc tới ẩm thực Hà Nội, thật vô lí nếu không nhắc tới phở. Món ăn mang đậm phong cách Việt Nam này không chỉ làm siêu lòng thực khách bản địa mà còn cả những du khách quốc tế tìm tới đất thủ đô. Phở Hà Nội khoác lên mình rất nhiều dung mạo…

Hủ tiếu hấp miền Tây .

Món điểm tâm có tên hủ tiếu có lẽ do người Tiều (Triều Châu, Quảng Đông, Trung Quốc) sáng chế và đem từ cố thổ sang Việt Nam từ khi họ di dân sang định cư tại đây. Theo thời gian, nó đã trở thành chẳng những món ăn sáng, mà còn là thứ ẩm…

Thịt nướng ở đâu cũng thơm ngon hấp dẫn

Thịt nướng là món ăn phổ biến và có lịch sử lâu đời bậc nhất trên thế giới. Tuy có rất nhiều phiên bản, từ châu Á sang châu Phi, chế biến từ nhiều nguyên liệu như gà, lợn, bò, cừu… nhưng đặc trưng chung của miếng thịt nướng là chế biến trên lửa và…

10 món cocktail lừng danh nhất Thế Giới.

Những món cocktail này không chỉ nổi tiếng ở bản xứ mà danh tiếng của nó còn vang xa đến nhiều quốc gia trên Thế giới. Bạn thấy sao nếu mùa hè được thưởng thức từng ly cocktail tuyệt hảo như thế này. 1. Sangria – Tây Ban Nha Sangria là loại thức uống “độc…

Nhấm ô mai rước chất độc vào người

Không chỉ là món khoái khẩu, ô mai còn được nhiều người yêu thích nhờ khả năng giải rượu, chữa bệnh. Tuy nhiên, nhiều người sẽ khiếp vía khi biết nguồn gốc của nhiều loại ô mai trên thị trường. Quất thối, giập nát được phơi khô để làm ô mai Sấu, quất thối thành…