THỊT XÁ XÍU

1kg thịt heo (nạc vai hay nạc mông tùy chọn) 3 củ tỏi bóc vỏ ,băm nhỏ 3 muỗng canh mật ong 3 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh dầu dầu hào 1 muỗng canh nước màu 1 muỗng canh rượu ngũ vị hương (có thể pha rượu với bột ngũ vị hương trong…