Thịt nướng là món ăn phổ biến và có lịch sử lâu đời bậc nhất trên thế giới. Tuy có rất nhiều phiên bản, từ châu Á sang châu Phi, chế biến từ nhiều nguyên liệu như gà, lợn, bò, cừu… nhưng đặc trưng chung của miếng thịt nướng là chế biến trên lửa và…